Pechuga de pollo en crema de champiñones
Ingredientes:
4 Pechugas de pollo, 4 cebollas, 2 dientes de ajos, 2 guindillas cayena, 1 sobre de crema de champìñones, sal y pimienta
Preparación:
Cortamos la cebollas en juliana y los dientes de ajos, los ponemos a dorar a fuego lento junta a las guindillas.
En otra sarten doramos las pechugas salpimentadas y reservamos.
Incorporamos las pechugas al a cebollas, le ponemos el sobre de la crema de champiñones y cubrimos de agua y dejamos hacer a fuego lento.
Retiramos las pechugas y pasamos la salsa por un pasapure y por un chino y servimos.
2 comentarios:
Muy buena receta. ¿Y las fotos?
Es difícil que una pechuga de pollo no salga "jasca", tal vez a la Villaroy
Pero servidor se queda de largo con los contramuslos
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