02 diciembre 2007

Pechuga de pollo en crema de champiñones

Ingredientes:

4 Pechugas de pollo, 4 cebollas, 2 dientes de ajos, 2 guindillas cayena, 1 sobre de crema de champìñones, sal y pimienta

Preparación:

Cortamos la cebollas en juliana y los dientes de ajos, los ponemos a dorar a fuego lento junta a las guindillas.

En otra sarten doramos las pechugas salpimentadas y reservamos.

Incorporamos las pechugas al a cebollas, le ponemos el sobre de la crema de champiñones y cubrimos de agua y dejamos hacer a fuego lento.

Retiramos las pechugas y pasamos la salsa por un pasapure y por un chino y servimos.

2 comentarios:

M.Carmen dijo...

Muy buena receta. ¿Y las fotos?

reikiaduo dijo...

Es difícil que una pechuga de pollo no salga "jasca", tal vez a la Villaroy

Pero servidor se queda de largo con los contramuslos