La cocina de ender

Chuletinas de cordero con patatines

Ingredientes:

Chueltas de cordero, Patatas para freir

Preparación:

Pelamos y cortamos las patatas en cuadritos de 1 cm , las ponemos a pochas a fuego suave, y cuando esten medio hechas las sacamos y las reservamos.

Calentamos la plancha, ponemos la cuheltinas y le vamos la dando la vuelta hasta que esten en su punto.

Calentamos el aceite a fugo vivo y dejmos dorar las patatas.

Servimos caliente y listo para comer