03 junio 2007

Chuletinas de cordero con patatines
Ingredientes:

Chueltas de cordero, Patatas para freir

Preparación:

Pelamos y cortamos las patatas en cuadritos de 1 cm , las ponemos a pochas a fuego suave, y cuando esten medio hechas las sacamos y las reservamos.

Calentamos la plancha, ponemos la cuheltinas y le vamos la dando la vuelta hasta que esten en su punto.

Calentamos el aceite a fugo vivo y dejmos dorar las patatas.


Servimos caliente y listo para comer






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