25 marzo 2007

Champiñones y secretos adobados con ajo y perejil

Ingredientes:
Secretos, champiñones grandes, ajo, perejil, sal y aceite de oliva.
Preparación:
Picamos los ajos y el perejil muy pequeño, ponemos un poco de sal y aceite de oliva y mezclamos bien.
Quitamos los pie de los champiñones, pintamos la parte de afuera, y ponemos en la plancha, vamos pintando y dando la vuelta hasta q este hechos
Pintamos el secreto por una cara y ponemos en la plancha, vamos también pintando y dando la vuelta hasta a hacer al gusto.

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